... quando ti avanza un pochino di besciamella e fuori c'è il temporale! Pioggia. Sono tre giorni che piove, sempre. Ieri è stata una giornata assurda, una bomba d'acqua si è abbattuta sulla mia città. Ha provocato molti disagi, strade impraticabili, chiusura delle scuole, interruzione per ore della corrente. Una tristezza... Quindi siamo per lo [...]
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Polpette di zucchine e tonno
Io le ho cotte in forno, ma potete anche friggerle! Questa è una ricettina veloce e che da grande soddisfazione. Gli ingredienti li abbiamo in casa quasi sempre, con una bella insalata come contorno vi risolverà il pranzo o la cena. Ecco come prepararle... Per 20/22 polpette 3 zucchine medie 180 gr. di tonno sott'olio [...]
Salmone e pesto…
... di zucchine! Finalmente piove, a dirotto. Tuoni e fulmini, un temporale estivo a tutti gli effetti. E' cominciato da stanotte: prima il vento, poi i lampi che illuminavano a giorno e i tuoni che facevano tremare le finestre. Fred il cane, rintanato sotto le nostre gambe, dopo ogni tuono andava alla ringhiera ad abbaiare [...]