Gazpacho

... dalla Spagna, olè! Il ricordo più bello legato a un gazpacho? No, non ero in Spagna... ma a Berlino. Era primavera, qualche anno fa. Appena arrivati ci ha accolto un caldo inaspettato, proprio caldo estivo, niente vento, si boccheggiava. Arrivati in albergo era ora di pranzo ormai e abbiamo deciso di mangiare un boccone [...]

Pasta e patate

Doveva essere già primavera... Dovevamo essere tutti vaccinati o quasi... Dovevo essere a dieta inoltrata... E invece... Pioggia, vento, chiusi di nuovo in casa, freddino umido e la giornata che passa lenta. Cercando di ignorare il mio pessimo umore mi sono dedicata a una nuova ricetta, che, in quanto nuova, richiederà la mia massima attenzione, [...]

Vellutata di cannellini

Il vento ha ricominciato a soffiare talmente forte che le piante della terrazza sono state messe al tappeto, ma raddrizzarle è inutile sino a quando non passa questa buriana. Vibrano le serrande, dalla strada arrivano rumori di oggetti trasportati e sbattuti ovunque. Il povero cane Fred, che sta attaccato a me e ogni tanto ringhia [...]