Sono arrivate le arance! Finalmente il mio frutto invernale preferito è arrivato sui banchi del mercato. Mi piacciono succose, adoro la scorza compresa la parte bianca: si chiama 'albedo' dal latino 'albus' cioè bianca. Ha un sapore amarognolo e la maggior parte delle persone la eliminano con certosina pazienza. Invece io la adoro e se [...]
Pensando a Bugs Bunny e alla prole... a Space Jam e Michael Jordan! In questo periodo trascorso in casa abbiamo spesso guardato serie tv e film, alcuni mai visti e piacevolmente scoperti, altri rivisti, dopo anni, che ci hanno portato indietro nel tempo, nella valle dei ricordi...tenerissimi. The Last Dance è il film documentario che [...]
Arriverà intonsa sino a domani mattina? E' arrivato il frullino nuovo!Yuhuuuu! Bellissimo, finalmente possiedo di nuovo due fruste che vanno una meraviglia, silenziose ma efficacissime per i piccoli impasti. Come un bel vestito nuovo, non vedo l'ora di 'testarlo': oggi ho cercato solo ricette dove si frulla tantissimo! Pronti....via! A parte il pan di spagna, [...]
>Un erborista in cucina 