Mi piace che qualche carota faccia capolino... Oggi tira un vento pazzesco, fa freddo e piove come non mai. Tra le luci dell'albero e la casa vestita a festa ho avuto il desiderio di scaldarci ancora un pò con una sontuosa minestra di lenticchie. Ricche di ferro e povere di grassi, queste piccole leguminose solitamente [...]
"Con garbo,cara,sempre con garbo." (citazione di Nonna) Questa ricetta è per me fonte di ricordi bellissimi, di filastrocche in francese, di amore incondizionato, di tante risate. E' una ricetta della mia amatissima nonna, che quasi due anni fa, alla tenera età di 96 anni, ci ha lasciato, ma, in fondo, non lo farà mai. Questa [...]
>Un erborista in cucina 