Non so voi, ma nella mia famiglia la carota veniva usata nei soffritti,nelle insalate,nel brodo. Da adulta ho scoperto quanto fosse sottovalutata, quanto sia buona anche solo grigliata o messa in forno con il pesce o come si accompagna bene allo zenzero. Comunque la ricetta di oggi si accompagna con qualsiasi secondo piatto,sia di carne [...]
Questo decotto aiuta chi ha problemi di ritenzione idrica , per questioni ormonali, cellulite, uso eccessivo di sale nella dieta. A parte consigliare di bere almeno 2 litri di acqua al giorno, questa bevanda è un valido aiuto e del tutto naturale. Si può sorseggiare durante il giorno, minimo tre tazze. E' un decotto, per [...]
Questa crema spalmabile a base di ceci è tipica del Libano, viene servita con il loro pane senza lievito, la pita. E' un gusto che si accompagna bene, per un aperitivo, con verdure, pane, grissini ed anche come antipasto. Otterrete una discreta quantità di crema che in parte poterete anche surgelare così da averla di [...]
Mio figlio non ha dormito per una notte filata sino ai 18 mesi o forse più. Ne aveva sempre una, poverino, ma aveva perso il ciclo corretto del sonno. Questa tisana, che gli davo durante il giorno alternandola all'acqua, lo ha aiutato non poco. L'acqua di tiglio veniva usata come acqua da tavola nei college [...]
Questo piatto è goloso ma molto semplice.L'ho fatto la prima volta quando avevo dimenticato in frigo delle fettine di vitella da fare impanate,ma, al dunque, voglia di friggere zero! Dovendole consumare velocemente ho fatto gli involtini che a loro volta chiedevano patate di contorno. Insomma è venuto fuori un piatto buono buono!! 8 fettine di [...]
Click on page 2 for the English version Questo dolce è un inno americano al cioccolato. Ho provato tante ricette ma questa è in assoluto la migliore. Vi consiglio di usare una teglia con bordi bassi,di stendere sul fondo un foglio di carta forno bagnata e strizzata e di tagliare i quadrotti solo quando saranno [...]
Oggi è domenica, giorno di pranzo luculliano in famiglia. Lasagne,arrosti,dolci.....potrebbe essere utile una tisana che vi aiuta a digerire! Questo decotto, oltre ad essere ideale per la digestione, è buonissimo. Mettete la miscela in una tazza abbondante di acqua fredda e portate ad ebollizione, ora coprite e lasciatela lì per qualche minuto. Se volete dolcificare [...]
E' un dolce semplice ma goloso, soprattutto con il freddo o con qualche amica di spettegulez! Con le pere perché sono di stagione,come le mele,le arance,i mandarini e così via. 150gr. di farina 4 pere abate 2 cucchiai di nutella 100gr. di zucchero 2 uova intere 1 bustina di lievito per dolci 100gr. di burro [...]
Questa tisana vi può servire nei casi di tosse stizzosa, addolcitela con un cucchiaino di miele, potete berne anche 4 tazze al giorno. E' un decotto,quindi la dose di miscela di erbe, pizzico preso a tre dita, va messo nell'acqua fredda e portato ad ebollizione. Lasciate riposare 5/8 minuti coperta, filtrate e gustatela. 20gr. foglie [...]
Ogni casa ha la sua ricetta di torta di mele, la mia non è più buona o particolare, ma è la mia preferita. Se poi volete esagerare, prima di infornare cospargetela di noci tritate in modo grossolano....fantastica!! 1 kg. di mele gialle 150gr. di burro 150gr. di zucchero 2 uova intere 150gr. di farina setacciata [...]
