...cioccolato e guinness! Sarò sincera: questa torta volevo farla da tempo, prima o poi salta fuori in qualunque sito, blog, ricettario. L'aspetto è davvero invitante e la sua preparazione un poco diversa dal solito. Si prepara appunto con la birra Guinness:di origine irlandese è scura, molto scura. Ha un sapore amaro, ma con un retrogusto [...]
Sotto una campana resteranno morbidi per giorni! La prima volta che li ho assaggiati ero in Svizzera. Li aveva preparati mia sorella per la colazione di Natale. Che buoni! Al cioccolato, morbidissimi e con una cremina sopra (frosting) deliziosa. Con il caffè, uno tirava l'altro. La sua ricetta era la stessa di Martha Stewart, la [...]
Il caffè. E' la prima cosa a cui penso quando apro gli occhi la mattina, bevanda 'rompi fame' durante il giorno, al bar per fare due chiacchiere, alla fine di un pranzo o di una cena, c'è sempre un occasione per bere un caffè. Lo adoro, sia espresso che all'americana per la colazione. Sono in [...]
>Un erborista in cucina 