Avevo acquistato il mascarpone per fare il tiramisù. Poi i giorni sono trascorsi e ho fatto altre cose. Sono giorni strani: passi dal fare mille cose, piena di energia e di idee, a giorni che sei un ameba, leggi un pochino ma ti stufi, provi a scrivere ma realizzi che non è proprio giornata, guardi [...]
Il classico Questo dolce 'italianissimo', famoso all'estero quanto la pizza, è stato uno dei primi che ho imparato a fare da ragazzina. In ogni famiglia si prepara spesso anche per la sua semplicità. Mi capita spesso che amici stranieri lo decantino come un dolce superlativo, altrettanti mi hanno chiesto la ricetta. Ora si usa prepararlo [...]
>Un erborista in cucina 