... per i ravioli di radicchio e gorgonzola! L'idea era di creare una salsa per i miei ravioli ripieni di radicchio e gorgonzola. Essendo un pò piccanti e un pò amarognoli, volevo che fosse un condimento un pò dolce per bilanciare il resto. 2 cipolle bianche medie (private del cuore) Latte sino a coprirle sale [...]
Pasta and meat balls Spaghetti o Linguine... stesso risultato! Cosa c'è di più avvolgente, consolatorio e goloso di una polpetta? E come si può resistere ad un buon piatto di spaghetti al sugo di pomodoro fresco? Ora se uniamo queste due leccornie il gioco è fatto: goduria pura! Questo piatto è molto famoso negli Stati [...]
>Un erborista in cucina 