Le patate in verde

...di nonna Marcellina. Ci sono dei piatti in ogni famiglia che negli anni diventano una tradizione. Sono 'i cavalli di battaglia' delle nonne e delle mamme. Quelle della mia famiglia le ritrovate tutte nel blog. Mia nonna materna, nonna Dora, preparava come nessuno il flan di latte, e il suo purè sarà per sempre il [...]