Il 20 dicembre il blog compie un anno. Auguri a me! Grazie a chi mi ha letto, a chi ha provato le mie ricette, a chi le ha commentate. Grazie alla mia famiglia, che non smette di incoraggiarmi pur essendo critica e costruttiva. E’ passato un anno e mi diverto come il primo giorno, continuo a sperimentare e a cercare nuovi piatti, con la stessa passione, cucinando all’insegna della semplicità, cercando sempre di condividere tutto, successi e disastri.

Anche il cane Fred è cresciuto, sempre al mio fianco in cucina, a rastrellare ogni briciola che inavvertitamente cade dal piano di lavoro. Il mio sous chef, che ancora scappa quando srotolo la carta forno o la carta di alluminio, fifone!

In un anno le mie foto sono migliorate, ho condiviso ormai più di 160 ricette, cercando di essere chiara e dettagliata nelle spiegazioni. Ho condiviso anche piccoli pezzi della mia vita, della mia famiglia e spero di avervi fatto compagnia e magari, più di una volta, strappato un sorriso.

Nel ringraziare tutti di cuore vi auguro anche un felice Natale e un nuovo anno scintillante e pieno di progetti. Io ne ho più di uno in cantiere, continuate a seguirmi e potrete farne parte anche voi. Buone Feste!