La prossima volta la barbetta del finocchio la sminuzziamo, eh! Questa ricettina veloce, per una pasta ancora più veloce, mi ha incuriosito per l'abbinamento del finocchio con il gorgonzola, mentre solitamente ho sempre usato il radicchio. L'ho trovata in un libro di cucina che avevo dimenticato di avere, nascosto in mezzo a quel guazzabuglio perenne [...]
>Un erborista in cucina 