Il 'finalino' di prosciutto crudo, se non affettato, può diventare un alleato goloso nella preparazione di una zuppa. Lo troverete a buon prezzo sia al supermercato che dal salumiere. Questa ricetta nasce così, in una giornata d'inverno. Potete usare anche le lenticchie, i ceci o un altro tipo di fagiolo. 400 gr. di borlotti 4 [...]
>Un erborista in cucina 